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马蹄怎么烧好吃又简单 马蹄怎么做好吃

2024-05-03 1709 明贵知识网

马蹄是一种营养丰富的食材，其肉质鲜嫩，口感独特。要想让马蹄烧好吃又简单，可以将马蹄去皮洗净后切片，用火腿片或鸡肉等配料一起爆香，再加入适量清水煮烧，最后加入一些盐和味精调味即可。为了让马蹄更加入味，可以事先将其泡在盐水中一段时间，或者加入一些香料进行烹调。此外，烧马蹄时要注意火候掌握，适量的煮烧时间能保证马蹄的鲜嫩口感，让佳肴更加美味可口。

马蹄怎么烧好吃又简单 扩展

材料：马蹄适量、橙子1个、冰糖适量



做法：



1. 马蹄去皮，橙子去皮切大块。



2. 锅里入水，放入马蹄煮熟后，加入香橙和冰糖，煮至冰糖化开。



3. 边煮边搅，香橙肉粒就掉下来了，煮好装碗即可食用。


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准备：马蹄、肉丝、青红椒、蒜、生抽、蚝油、料酒、盐

做法：

1.将肉丝用料酒、生抽、少量盐腌制备用。

2.马蹄去皮切片，洗去多余粉质，沥干水分备用。

3.将青红椒切小块，一瓣蒜切片备用。

4.锅中倒油，油热倒入肉丝煸炒，炒至微微发干，将马蹄倒入一起翻炒，加蚝油、盐调味，最后加入青红椒片和蒜片炒至断生即可出锅。

马蹄怎么烧好吃又简单

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